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RISTORANTE BOLOGNA, RISTORANTE COLLI BOLOGNA, RISTORANTE TRADIZIONALE BOLOGNESE

Il ristorante dell'agriturismo Malcantone Guidotti di Bologna, propone una cucina tradizionale bolognese curando con metodo artigianale tutte le portate servite nel ristorante dell'agriturismo di Bologna.

Il menù del ristorante di Bologna - agriturismo Malcantone Guidotti:

Antipasti:

  • Frittata;
  • Torta Salata;
  • Piadina e Salame;
  • Fichi e Prosciutto;
  • Melone e Prosciutto

Primi Piatti:

  • Tortellini in brodo;
  • Tortelloni burro e salvia o con il pomodoro;
  • Tagliatelle al ragu';
  • Lasagne;
  • Maccheroni al pettine;
  • Strozzapreti radicchio e pinoli;
  • Farfalline al pomodoro;
  • Zuppa di cipolla;
  • Zuppa di fagioli.

Secondi Piatti:

  • Crescentine e Tigelle accompagnate da sottaceti, marmellate di nostra produzione, friggione e formaggi;
  • Grigliata mista;
  • Arrosti di capretto, agnello, maialino, coniglio, fagiano, pollo e anatra;
  • Spezzatini di somarino e cinghiale Cacciatore (umido) di anatra e lepre,
  • Anatra all'arancia.

Contorni:

  • Verdure alla griglia o in insalata di nostra produzione;
  • Friggione di nostra produzione,
  • Pure' di patate.

Dolci:

  • Crostate con marmellate di nostra produzione;
  • Ciambella,
  • Tiramisu',
  • Fior di latte;
  • Torta di riso;
  • Creme.

Vini (di nostra produzione):

  • Cabernet Sauvignon,
  • Barbera,
  • Pignoletto,
  • Sauvignon,
  • Chardonnay,
  • Riesling.

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